La dernière année, soit la sixième session est entièrement consacrée aux stages des étudiants. Ce stage, comprenant trois départements différents, permet à l'élève de développer ses connaissances et compétences acquises pendant toute sa formation reçue.
Une chose qui est intéressante lors de ce stage, est que l'élève a la possibilité de faire son stage à l'international. En fait, le futur gestionnaire n'a qu'à se trouver un endroit où il aimerait faire son stage. Aucune barrière ne fait obstacle à son désir.
De plus, grâce à sa formation, l'étudiant est en mesure de réaliser ses propres démarches en vue de l'obtention de son stage.
| Stage en Europe: Visite en Angleterre |
| Stage en France: Paris |
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| Visite, lors du stage, dans la Vallée de la Loire. Il est possible de visiter plusieurs cépages, ce qui est concret suite au cours de sommellerie. |
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| Les plages où le stagiaire a fait son stage en Bretagne. |
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| Restaurant gastronomique où le stage s'est déroulé. |
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| Promenade sur les rives de la Côte d'Azur. |
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| L'incontournable visite de PARIS, en passant par la tour Eiffel |
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| Les Québécois font bonne figure à l'étranger. Sur la photo, il s'agit d'une famille qui a hébergé le stagiaire durant toute une fin de semaine sans le connaître. |
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| Départ de Paris; retour au Québec. |
| Rencontre amicale dans le village olympic de Vancouver. |
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| Possibilité de stage dans l'Ouest canadien. |
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| Visite d'un village de millionnaires en banlieue de Whistler. |
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| Journée de congé. Il y a possibilté d'en profiter activement. |
| Un inoubliable détour par la Lac Louise en Alberta. |
| La vie, il faut en profiter. Fin de semaine à Calgary au Stampede. |
| Une des nomreuses folies de jeunesse qu'un étudiant peut faire. |
Dans l'Ouest canadien, les animeaux sont chez-eux et les humains sont les visiteurs. |
| La table est préparée afin de recevoir le Premier Ministre de la Colombie-Britannique et de l'Alberta. |
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| L'Ouest canadien: décor féérique. |


















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